Välkommen till Grapevine.se

Grapevine.se är en plats för dig som gillar att kombinera god mat och dryck. Här hittar du goda recept, dryckestips, reportage, en stor portion kulinär kunskap och mycket mer. Vi tror att kärleken till smaker blir större ju fler man delar den med. Därför hoppas vi att du hittar inspirationen här på Grapevine.se och bjuder dina vänner på den så mycket och ofta du kan. Om du också vill bli bjuden av dina vänner så tipsa dem gärna om att prenumerera på vårt nyhetsbrev och vårt magasin – båda är helt gratis.

Gratis prenumerationer

Delade smakupplevelser! Anmäl dig nu!
Låt oss inspirera och ge dig tips om hur du kombinerar mat och dryck. Du får våra middagstips med vinmatchning och livstilsartiklar via e-post en gång i veckan. Flera gånger om året kommer också vår tidning Grapevine i din brevlåda. 

Håll vinet svalt med frusna druvor!

Under de varma sommardagarna kan det vara svårt att hålla bubbel, vitt och rosévin svalt. Och att tillsätta isbitar i glaset är ingen hit. När isen smälter till vatten blaskar det ut vinet som förlorar sin smak och fräschör. Men på detta elände finns nu en lika smart som vacker lösning! Se till att ha vindruvor i frysen och använd de frusna druvorna i glaset för att kyla vinet, istället för is. Druvorna släpper ingen vätska och ser till att hålla vinet svalt. Och snyggt blir det också!

Våra recept

Picanha med grön chimichurri

Den argentinska salsan passar till allt grillat kött men kan också användas som marinad.

Receptet på sin gröna chimichurri fick Henning när han var på en resa i Argentina, men salsan är även vanlig i Uruguay. Varje familj har sitt eget recept på chimichurri.

– Röd chimichurri är också gott, den gör du på samma bas som den gröna men lägger till röda paprikor, spiskummin och rökt paprikapulver. När det kommer till chimichurri finns det inget rätt eller fel, gillar du vitlök – ha i lite extra. Är du svag för hetta, släng ner lite mer chili eller testa att byta ut persiljan mot koriander. Prova dig fram till din favorit! Om du får över av såsen, låten den stå i en burk i kylen. Den håller sig upp till en vecka. Du kan också använda överbliven salsa på rostat bröd eller i en äggröra

Våra produkter

Marabelle Sangiovese Primitivo Organic

Beställningssortiment
Nr: 
75046
Rött vin
Fruktigt & Smakrikt
Italien
Terre di Chieti IGP
sangiovese 80%, primitivo 20%
2019
Vegetarisk
Grill
Mingel

Seagram's VO Canadian Whisky

Ordinarie sortiment
Nr: 
50701
Sprit
Kanada
Avec

Il Frappato di Santa Tresa Organic

Beställningssortiment
Nr: 
77964
Mousserande vin
Mjukt & Bärigt
Italien
Sicilien
100% Frappato
NV
Fisk
Skaldjur
Mingel